Digitale Bibliothek Ostschweiz. Kochen Backen Angebot

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Titel 301-320 von 554


Fäh, David; Studer, Veronika

Genussvoll glutenfrei

Ein Gesundheitsratgeber mit 50 Rezepten

5.0

Immer mehr Menschen stellen ihre Ernährung um und setzen vermehrt auf glutenfreie Lebensmittel. Doch ...

Im Bestand seit: 12.12.2020

Verfügbar

Till, Charly

Die besten Aufstriche selbst gemacht

75 herzhafte und süße Rezepte

5.0

Der Mensch lebt nicht vom Brot allein – er braucht dazu auch einen leckeren Aufstrich! Charly Till v ...

Im Bestand seit: 14.07.2020

Verfügbar

Nordin, Martin

Kochbuch: Grill Gemüse

80 vegetarische und kreative Rezepte vom Grillprofi, die kein Fleisch vermissen lassen.

Echtes Grillen geht nur mit Fleisch? Aber nein! Wer nachhaltig lebt und gerne grillt, der grillt heu ...

Im Bestand seit: 14.07.2020

Verfügbar

Kreihe, Susann

Die ganze Pflanze - 50 geniale vegetarische Rezepte zu allen essbaren Teilen von Obst und Gemüse

Zero-Waste-Küche ohne Reste. Infos zu Aufbewahrung, Lagerung und nachhaltigem Einkaufen.

4.7

Jährlich werden mehrere Millionen Tonnen Lebensmittel einfach so weggeworfen. Dieses Buch sagt diese ...

Im Bestand seit: 14.07.2020

Verfügbar

Porowski, Antoni

Antoni in the Kitchen - Das erste Kochbuch vom "Queer Eye"-Star Antoni Porowski

Mit 100 kreativen und ganz persönlichen Rezepten. Einfach kochen mit dem Netflix-Star.

Antoni Porowski ist der Shooting-Star der Netflix-Serie »Queer Eye«. Eigentlich hat er Psychologie s ...

Im Bestand seit: 14.07.2020

Verfügbar

Kögl, Antonia

Kochbuch: Das große Buch der Fermentation. Natürliche Produkte einfach haltbar machen.

Einführung ins Fermentieren, praktische Step-by-Step-Bilder und 100 Rezepte von Kimchi bis Kefir.

3.5

Fermentieren gehört zu den ältesten Techniken der Menschheit, Lebensmittel haltbar zu machen. Mit de ...

Im Bestand seit: 14.07.2020

Verfügbar

Söderström, Lena

Backbuch: Cheesecake & Schokokuchen - 55 unwiderstehliche Rezepte für Naschkatzen.

Das Trendbackbuch mit grandiosen Käsekuchen-Varianten, ob fruchtig, schokoladig oder klassisch.

3.3

Dank den internationalen Plattformen Instagram und Pinterest läuft der Cheesecake dem Käsekuchen all ...

Im Bestand seit: 28.05.2020

Verfügbar

Iriyama, Kaoru

Kochen wie in Japan

5.0

Authentisch und echt japanisch kochen – das Kochbuch für Anfänger und Liebhaber der asiatischen Küch ...

Im Bestand seit: 28.05.2020

Verfügbar

Hollensteiner, Björn; Geißler, Lutz

Brotbackbuch Nr. 2

Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot

4.1

Hier ist es, das ultimative Alltags-Brotbackbuch von Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichstem Brot ...

Im Bestand seit: 17.03.2020

Verfügbar

Geißler, Lutz; Drax, Monika

Brotbackbuch Nr. 3

Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten

3.9

Für dieses neue Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre  ...

Im Bestand seit: 17.03.2020

Verfügbar

Geißler, Lutz

Brotbackbuch Nr. 1

Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

4.2

Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deu ...

Im Bestand seit: 17.03.2020

Verfügbar

Bauer, Wilhelm

Geflügel und Kaninchen selbst schlachten

Lebensmittelskandale, Gammelfleisch - das hat jetzt ein Ende! Das beste Fleisch ist einfach immer da ...

Im Bestand seit: 17.03.2020

Verfügbar

Ruby, Julia; Hatz, Ingolf; Hollensteiner, Björn

Der Brotdoc. Gesundes Brot backen mit Sauerteig, Hefeteig & Co.

65 Rezepte mit Step-by-Step Anleitung. Ohne Vorkenntnisse, ohne teures Equipment.

3.6

Nach dem Erfolg des "Brotbackbuch Nr. 2" von Lutz Geißler und Björn Hollensteiner alias "Der Brotdoc ...

Im Bestand seit: 17.03.2020

Verfügbar

Geißler, Lutz

Brotbackbuch Nr. 4

Backen mit Sauerteig

4.3

Dieses neue Standardwerk von Brot-Perfektionist Lutz Geißler versteht sich als Türöffner in die Welt ...

Im Bestand seit: 17.03.2020

Verfügbar

Japanische Küche für Anfänger – jetzt selbst Ramen kochen wie in Japan! Japan Reisende und Fans des  ...

Im Bestand seit: 09.03.2020

Verfügbar

Klasen, Jörn; Klasen, Dr. med. Jörn; Fleck, Anne

Die Ernährungs-Docs

Gute Verdauung: Die besten Ernährungsstrategien bei Reizdarm, Zöliakie, Morbus Crohn & Co.

4.0

Zwickt es im Magen? Fühlt sich der Bauch abends oft aufgebläht an? Das kennen viele Menschen, denn u ...

Im Bestand seit: 24.02.2020

Verfügbar

Waltmann, Volker; Schneider, Christine

Affinieren - die Kunst der Käse-Veredelung

Käsespezialitäten pflegen, veredeln und genießen

3.0

Wer glaubt, Käse sei einfach nur Käse, der irrt. Maître-Affineur Volker Waltmann weiht uns ein in di ...

Im Bestand seit: 05.12.2019

Verfügbar

Bracht, Petra; Bracht, Dr. med. Petra; Bracht, Dr. Petra

Intervallfasten

Für ein langes Leben - schlank und gesund

2.9

Die gesundheitliche Wirkung von Intervallfasten ist durch zahlreiche Studien belegt. In dieser kompl ...

Im Bestand seit: 12.09.2019

Verfügbar

Raffetto, Meri; Peterson, Wendy Jo

Mediterrane Küche für Dummies

3.3

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen am Mittelmeer in einer Taverne, die Füße im Sand, nippen an einem W ...

Im Bestand seit: 23.07.2019

Verfügbar

Muliar, Doris

Besser hausgemacht mit dem Thermomix®

Beliebte Fertigprodukte wie Pesto, Ketchup, Eis, Marmelade selbst herstellen

5.0

Hausgemachtes schmeckt nicht nur besser, es ist auch gesünder. Die vielfältigen Rezepte in diesem Bu ...

Im Bestand seit: 23.07.2019

Verfügbar