Digitale Bibliothek Ostschweiz. Sehr gut haltbar machen

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Sehr gut haltbar machen

Sehr gut haltbar machen

Einkochen, Einlegen, Konservieren

Autor*in: Lagoda, Martin; Snowdon, Bettina

Jahr: 2013

Sprache: Deutsch

Umfang: 240 S.

Verfügbar

4.4

Inhalt:
Raffinierte Köstlichkeiten aus der Einmachküche. Das Schönste am Winter ist, sich die Atmosphäre des Sommers zurückzuholen. Wir zeigen, wie's geht - mit dem großen Rezeptbuch für alle Konservierungsmethoden. Hier bekommen Sie Praxiswissen aus erster Hand - vom guten, alten Einkochen über Trocknen, Einlegen, Ketchup-Herstellen bis zum Einfrieren, mit zahlreichen Tipps und Tricks. Für winterlichen Vorrat oder täglichen Genuss entdecken Sie über 150 klassische und neue Gelees, Konfitüren und Marmeladen, Säfte, Liköre, Antipasti, Rezepte für original koreanisches Kimchi, Chutney, Pesto und vieles andere mehr.

Titel: Sehr gut haltbar machen

Autor*in: Lagoda, Martin; Snowdon, Bettina

Verlag: Stiftung Warentest

ISBN: 9783868519389

Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen

Dateigröße: 20 MB

Format: PDF

4 Exemplare
3 Verfügbar
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Max. Ausleihdauer: 21 Tage

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