Hollensteiner, Björn; Geißler, Lutz
Hier ist es, das ultimative Alltags-Brotbackbuch von Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichstem Brot ...
Im Bestand seit: 17.03.2020
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Für dieses neue Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre ...
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Dieses neue Standardwerk von Brot-Perfektionist Lutz Geißler versteht sich als Türöffner in die Welt ...
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Voraussichtlich verfügbar ab: 24.02.2025
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Die Anforderungen an die Studierenden in einer Klausur werden meist nur unbewusst erfasst. Dabei kön ...
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In diesem speziell für Studierende konzipierten Band werden die AdressatInnen und Handlungsfelder de ...
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Moderne Formen der Hochschullehre Ist die Vorlesung eine veralte Lehrform, wie heute vielerorts zu ...
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Geographisches Denken hat zu jeder Zeit die Vorstellungen der Menschen von der Welt geprägt. Im weit ...
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Wer in die Hochschullehre einsteigt, hat vielerlei Anforderungen zu meistern. Wie bereite ich die Ve ...
Im Bestand seit: 28.09.2019
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